SPECIALTY SHOP FOR HEARTY COOKING

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家庭で作るパン・和洋菓子の材料、世界と日本のこだわり商品の店

プロフーズにはパンやスイーツ作りのための専門材料、パッケージ・ラッピング用品や小道具が豊富に揃っています。
世界各国から集めたこだわり食材や、日本の伝統と風土を感じさせる逸品素材。
毎日をもっと楽しく、健康にするための「食」を通じたコミュニケーション。
オーガニックやスローフード、時代が求める「食」の提案、食文化の発信をしています。

手作りの先にある「笑顔」のために

手作りの先にあるのは、誰かの笑顔。大切な人のためにおいしさにこだわってみませんか。
プロフーズでは厳選した製菓・製パン材料、世界各国のこだわり食材をご用意し、皆様の食卓をより豊かに、華やかに演出します。
こどもの日やハロウィン、クリスマスにバレンタイン、といった四季折々のイベントを常に発信しています。

Total support

パン・お菓子作りをトータルサポート。
パン作り・お菓子作りのプロに選ばれ続ける専門材料や小道具、包装資材が多数揃っています。また、それらをご家庭で使いやすいよう小分けにして販売しています。店舗内キッチンスタジオでは、プロのパティシエやブーランジェを招いての講習会も実施しています。

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Best selection

お客様の『欲しい!』と直結する商品選び。
世界各国から集めた選りすぐりの食材、日本の風土を感じる美味しい逸品、オーガニック、スーパーフードなど、お客様の欲しい気持ちと直結する商品選びにこだわります。「グルメへのこだわり」と「食の安全、信頼」を両立してまいります。

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For children

一緒に作って、食べる。体験を通して本物の食育を。
親子で楽しむ手作りは、子どもたちにとって大切な思い出になります。バースデーや季節のお祝い事など、美味しく、 楽しく、応援します。 また、定期的にお子様向けの講習会も開催しています。アレルギー対応の食品も多数取り揃えています。

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PROFOODS History

プロフーズは、製菓製パン材料専業の卸問屋として70年の実績を持つ、株式会社ヒラタのグループ会社です。
株式会社ヒラタの2代目社長が、岡山の旧事務所の一角でプロ用の小麦粉などを小分け販売し始めたことから始まります。
プロフェッショナルの材料や技術を日々目にする中で、「こんないい材料を家庭で使えたらどんなに素晴らしいだろう」という気持ちからでした。
はじめはパンづくりやお菓子づくりの好きな主婦の皆さまから口コミで広めていただき、今日の姿へと成長してまいりました。
以来30年、家庭で愉しむ食の素晴らしさを追求しています。
ご家族や仲間との楽しい食生活に彩りを添える、世界の食材をお届けします。

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