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寒い季節に飲みたくなる、まろやかな口当たりの中華風コーンスープ。仕上げにはぜひ「かけ旨ごま油一番搾り」を。

［材料（約2人分）］
A《デルモンテ》クリームコーン（粒入り） … 1パック（380g）
A水 … 380g
A《ユウキ食品》うま味調味料無添加 やさしい味わいのガラスープ … 小さじ2
A酒 … 大さじ1
B片栗粉 … 大さじ1
B水 … 大さじ2
卵 … 1個
塩・胡椒 … 少々
青ねぎ … 適量
《竹本油脂》かけ旨ごま油 一番搾り … 適量

［準備］
・Bを合わせて混ぜる。

［作り方］
1）鍋にAを入れて中火で温める。
2）準備しておいたBを混ぜながら1に加え、とろみをつける。
3）卵をほぐし、2を混ぜながら、卵を少量ずつ加える
4）塩、胡椒で味を調える。
5）器に盛り、お好みで青ねぎとかけ旨ごま油一番搾りをかける。

デルモンテ クリームコーン（粒入り） 380g｜プロフーズ オンラインストア
プリッとした食感のカーネルタイプのコーンが入った濃厚な味わいのクリームコーンです。下味付きなので、牛乳や豆乳を加えるだけでおいしいスープが出来上がります。シチューやグラタンなどいろいろなお料理に活用していただけます。
 

ユウキ食品 うま味調味料無添加 やさしい味わいのガラスープ（顆粒） 130g｜プロフーズ オンラインストア
うま味調味料（アミノ酸）を使用せず、素材を生かした味に仕上げました。味の調整のため、食品素材である酵母エキスパウダーを使用しています。
野菜炒め、炒飯、焼きビーフン、スープなど幅広くお使いいただけます。
国産鶏チキンエキス使用。
 

竹本油脂 かけ旨ごま油 一番搾り 150g｜プロフーズ オンラインストア
食卓で仕上げるごま油。
すっきりとした華やかな香り。
ご馳走にしたい一品に。容器は液だれしにくい「細口ノズル」を採用。