オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ

たまねぎの甘いうまみ。スープ浸み込むフランスパンにチーズの柔らかなおいしさ。寒い日はなお美味しいね。

[材料(小ココット3皿分)]
《カゴメ》オニオンソテー30(冷凍)(または炒め玉ねぎ) … 60g
《オーサワジャパン》オーサワの野菜ブイヨン … 5g(1袋)
水 … 300g
《GABAN》パプリカパウダー … 少々
《GABAN》パセリみじん切り … 少々
Aフランスパン … 3切
A《マリンフード》私のフランス料理 … 適量
塩 … 少々
こしょう … 少々
チーズ(シュレッド、グリエールなど) … 適量

[準備]
・オニオンソテー30を電子レンジで解凍する。
・Aのフランスパンに『《マリンフード》私のフランス料理』を塗り、トースターで軽く焼く。

[作り方]
1)小鍋に水を入れ沸騰したら、オニオンソテー30とブイヨンを入れる。
2)1にパプリカパウダー、塩、こしょうを加えて味を調える。
3)器に2を入れ、準備しておいたフランスパンを上にのせ、チーズとパセリをかける。
4)200~220℃のオーブンに入れ10~15分焼き、チーズが溶けたら出来上がり。
※焼き時間・温度はお使いのオーブンによって調節してください。

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